外食のミニマリズム 店選びのコツとお作法

こんにちは、キャンベルです!

 

食のミニマリズムについてかなり検索でも上に出てくるようになったので、記念に今回は私が凄い大事にしている外食の際の店選びのコツとお店に行った際のお作法をお伝えします( ・`ー・´)

 

人とご飯行く時の店選びしんどい、、、ランキングあてにならんし美味しい店どうしたら見つかんの、、、、

そんな相談を良く受けますが、今回はそんな悩みにお答えしたいと思います(*^_^*)

(一人飯での店探しだったら「その上で美味しい店を選ぶ」の所まで一気に飛んで大丈夫です♪)



まずは、基本TPO!?

まずは、基本中の基本TPOです(*^_^*)

TPOは、時、場所、シチュエーションを指す言葉ですが、当たり前ながら1人で行く場所、複数で行く場所は違いますし、雑多なのを好む人とおしゃれなのを好む人とでは全然選ぶ場面が異なります、、、

 

だからこそ、まずはこのTPOを抑えるのが基本中の基本です!

ここから出来てない人が多い印象を持つのでまずはここを抑えるのが基礎ですね♪

 

ただただ、良い感じというので選んだりすると酒が美味しくない、料理が美味しくない、ただ店の雰囲気だけは良いなんて店を選びかねないので是非気をつけてみてください( ・`ー・´)

 

美味い店より外れない店!?

色んな人とご飯行ったり、お店を聞かれる際に驚かれるのですが、人とご飯に行く場合は基本的にまず参加者のアレルギー、苦手なものの確認がマストです( ・`ー・´)

 

人とご飯に行く時に、どうしても美味しい店とか自分が好きなのを優先しがちですが、ここが出来ていないと結局参加者が楽しめないので要注意ですね、、

(皆楽しんでる時に1人だけ苦しいパターンはよりその人にダメージを与え、心象も最悪です、、、、)

 

人とご飯に行くのであれば、基本的にはまず人のアレルギーや嫌いなものを避け、その上で参加者や場面にあった店、皆のアクセスが悪くない店を選ぶのは鉄則です!(>_<)




その上で美味しい店を選ぶ

ここまで来たらあとは美味しい店を選ぶだけなんですが、その選ぶだけも結構慣れないとキツイと思います、、、、

なので、一番手っ取り早く外れない店を選ぶ方法2つを紹介したいと思います

 

アプリ:リストラン

リストラン(googleapp / appstore)は色んなグルメサイトから評価を取ってきて総合的にどこの店が良いかを紹介してくれるアプリです(*^_^*)

 

使い方は食べログなどと一緒でエリアやジャンルを選んだら、後は検索結果が出るという流れですね♪

普通に人とご飯に行く際や簡単なデートレベルなら、これの上位に出てくる店を選べばまず間違いないと思います!

 

欠点として、あまり使い勝手が良くはなく、予約や他のアプリとの連携も良くはないので基本検索用ですが、このアプリの有無は大きいですよ!

 

chrome拡張機能:お店の評判チェッカー

 

お店の評判チェッカーはgoogle chromeの拡張機能で、これで食べログのお店などを表示すると他のグルメサービス(rettyやgoogle map、ozmallなど)での評価とそのリンクを出してくれます!

 

PCでしか検索出来ないのが欠点ですが、これを使ってお店選びをすればまぁハズレにくい笑

google3.7以上、retty80点以上、食べログ3.3以上が理想系ですが、食べログは口コミ数少ないと低く出るのでこの3つの評価を見つつ、どれかが極端に良ければ良い可能性があり、google,rettyが先程書いた点数以下ならアウトと判断で良いかと思います(>_<)

 

結局は主観ですが、ここまでやってダメならもう諦めるくらい良いやり方ですね♪

人とご飯行く時に大事なお作法

個人的に人とご飯に行く時に大事にしたいことが4つ有るので、ここは良ければ見ていってください♪

(ただ、大事な人との食事の際は絶対抑えてください(^_^;))

愚痴をこぼさない

愚痴は基本的に百害有って一理なしの行動です、、、

せっかく美味しいものを食べていても愚痴ばかりだと料理の美味しさが落ちてしまうのでここは注意して欲しい所です

 

値段を細かく気にしない

外食でその店に行くと決めたのであれば入った後は大きく値段を気にしないことも重要です(^_^;)

今のご時世行く前にある程度値段の辺りをつけることは出来ますし、であれば行く前に行ける店か行けない店か判断して好きなものを頼む様にするのが一番そのお店を楽しむコツです( ・`ー・´)

 

お店の評価は話さない

結構食通として知人から認識されているので、ここの店はどうかとよく聞かれるのですがこれも極力外食では避けるべき行動です(-_-;;)

 

美味しかったらそれを言うのは良いんですが、評価は人ぞれぞれですし、何よりお店に気を使い味が落ちてしまいます、、、

せっかくの食事なんですから評価は置いておきその店にいる間はその店を充分楽しむ、そんな姿勢で行きましょう♪

 

一口毎に箸を置く

ここは出来ればな所ですが、一口毎に箸を置くというのは礼儀作法的にかなり良い印象を与えます(^^)♪

すぐぱっぱと口に入れるのではなく少しずつ口に入れゆったり、落ち着きのある印象を与えるのは相手に良い印象を与えますよね♪

 

立食だとやりづらいですが、これを習慣化出来ている人は明らかに印象が違うので騙されたと思って是非やってみてください♪

 

終わりに

私も最初はおしゃれで良さげな店ばかり追い求めていましたが、雰囲気は良いけど他が、、、という店に数多く有ってきました(T_T)

ただ、この点を徹底的に重視したらいつのまにか評判が良くなっていたので、手間ですがやる価値は大きいですよ( ・`ー・´)

 

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